Chrom pełni bardzo ważną rolę w metabolizmie glukozy. Osoby cierpiące na nietolerancję glukozy oraz cukrzycę insulinoniezależną (dawniej typu II) bardzo często wykazują niedobory chromu. Podawanie im preparatów zawierających ten pierwiastek w postaci dobrze przyswajalnego pikolinianu powoduje łatwiejszą normalizację poziomu cukru we krwi. U człowieka chorego na cukrzycę występuje bardzo często zjawisko insulinooporności, czyli braku wrażliwości komórek na insulinę. Chrom wpływa na przywrócenie komórkom tej wrażliwości, dzięki czemu pozwala na prawidłowe funkcje insuliny w organizmie i wyrównanie poziomu cukru. Przyjmowanie preparatów chromu nie pozwala na odstawienie leków przeciwcukrzycowych, daje jednak możliwość - pod kontrolą i za zaleceniem lekarza - stopniowego zmniejszenia ich dawki.

Chrom ma tak że istotny wpływ na gospodarkę tłuszczową w organizmie. Zmniejsza poziom trójglicerydów, cholesterolu całkowitego, frakcji LDL cholesterolu, a podwyższa poziom działającej korzystnie frakcji HDL. Poprawa wskaźników gospodarki tłuszczowej ma duże znaczenie dla osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze, chorobę wieńcową, choroby naczyń obwodowych,itp.

Dla osób odchudzających się i stosujących ćwiczenia fizyczne ważną właściwością chromu jest jego pozytywny wpływ na zmniejszenie tkanki tłuszczowej i rozwój masy mięśniowej.

Zawartość chromu w mięsie, drobiu, rybach, a także w owocach nie jest stała, zależy od miejsca pochodzenia oraz stopnia przetworzenia produktów. Najwięcej chromu znajduje się w nasionach roślin strączkowych, zbożach i ciemnej czekoladzie.

Dieta większości osób, w tym diabetyków i osób cierpiących na nietolerancjęglukozy, nie dostarcza organizmowi potrzebnych ilości chromu (zalecane dzienne spożycie chromu to 50-200 mcg). Warto więc wesprzeć się preparatami zawierającymi ten pierwiastek. Dla osób przyjmujących suplementy profilaktycznie wystarczą preparaty multiwitaminowo-mineralne (Full Spectrum, Power Mins, New Life, seria Vital, Vita Guard A, B). Natomiast osoby odchudzające się oraz diabetycy pragnący wesprzeć leczenie podstawowe cukrzycy mogą sięgnąć po preparaty zawierające większe ilości chromu (Chromium Max 500).

W preparatach suplementacyjnych używany jest chrom na trzecim stopniu utlenienia, który nie wykazuje u człowieka żadnego działania toksycznego, może więc być - w ramach określonych dawek -bezpiecznie stosowany.

lek. med. Adam Cybart